Η Rocio Carrasco Fonseca είναι απόφοιτος του τμήματος Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Πανεπιστημίου της Μαδρίτης με εξειδίκευση στις Βάσεις για τη θεραπευτική αγωγή της φυσικής δραστηριότητας σε ενήλικες και ηλικιωμένους, καθώς και στη Φυσική δραστηριότητα και αγωγή υγείας. Μετά το τέλος των σπουδών της εργάστηκε ως δασκάλα του Πιλάτες για 5 χρόνια στο αθλητικό κέντρο Ebone της Γρανάδας. Εξειδικεύτηκε στη διδασκαλία του Πιλάτες σε ηλικιωμένους, διατηρώντας παράλληλα τη θέση της συντονίστριας του κέντρου.
Ήρθε στην Ελλάδα το 2007, οπότε και ξεκίνησε με δασκάλα την Ευγενία Παπαδοπούλου την εκπαίδευση στο Power Pilates, η οποία συνίσταται σε 600 ώρες πρακτικής άσκησης, καθώς και στη μελέτη της ανατομίας, της φιλοσοφίας και της ιστορίας του Πιλάτες, και οργανώνεται πάντα σε συνεργασία με το Power Pilates της Νέας Υόρκης. Αμέσως μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσή της εργάστηκε για έναν χρόνο στο studio Corpus Ray και παράλληλα στο Zen Me, κέντρο πιλάτες και γιόγκα, ενώ παρέδιδε και ιδιαίτερα κατ' οίκον μαθήματα.
